コンパクトで、初心者でも簡単に使える！
【国産】APELUCA（アペルカ）テーブルトップスモーカー
燻製器 燻製機 卓上 自家製

APELUCA（アペルカ）
テーブルトップスモーカー

アウトドアやキャンプで、おしゃれで贅沢な楽しみを与えてくれる燻製器ですが、バーベキューセットや大きな器具を用意するのは大変ですね。
こちらは、カセットコンロがあれば気軽に燻製を楽しめるスモーカーです。
コンパクトなので、キャンプはもちろん、お庭やベランダ、浜辺などのテーブルの上で簡単においしい燻製が作れます。
※お部屋でのご使用は、煙で匂いが充満しやすいので、強力な換気扇の下でのご使用をおすすめします。

本格的なディナーの前に、軽くお酒とおつまみを楽しむアペリティフ。 太陽が沈む前の美しい時間が訪れたら、お気に入りのグラスを片手に、さあ、テラスへ。テーブルの上でおつまみを手づくりしながら、しゃべったり、笑ったり。
自然の光や風を感じながら、大切な人たちとゆったり過ごす贅沢な時間。APELUCAが提案するのはそんな大人のライフスタイルです。

円錐状の蓋は深さが作られ全体に燻煙が行き渡り、上部の小さな穴から煙や水分を逃がす構造。 本体の深さは約9cm、食材と燻煙材との間の距離が適度にあり、おいしい燻製を作りやすくしています。
本体にはウッドを使用する際に必要な空気の取り込み穴が開いており、 同時に蓋の穴を開けることで燃焼を手助けします。
つまみを回すと穴が開閉し、初心者でも調整が簡単です。

サクラのチップ50g、ウッド100gが付いていますのでご購入後すぐにお使いいただけます。また収納袋も付属しており、安全・清潔に保管できます。

【チップ】チップ皿に入れ、カセットコンロなどで加熱して使用します。
加熱が必要な食材（お肉やお魚）に向いています。

【ウッド】ウッドに直接火をつけて燻製します。
生でも食べられる食材（ナッツやチーズ）に向いています。

ワインに合うおつまみなどが簡単につくれる「オリジナルレシピブック」。ドライイチジク、ベーコン、プチトマト、たらこ、黒胡椒など、一度やってみたいレシピが満載！
スモーカーの基本的な使い方や燻製のコツも掲載しています。

蓋にはAPELUCAのロゴ入り。さりげなくデザインのアクセントにもなっています。

つまみを回すと穴が開閉します。ウォールナット材のつまみはあたたかみを感じさせる質感です。

網・チップ皿にはステンレスのつまみ付きで、チップの継ぎ足しなど出し入れもスムーズ。

おしゃれなパッケージで、贈り物やギフトにも最適です。

1. 本体をガスコンロの上にのせ、チップ皿にチップ6g（大さじ1.5杯）を入れ、本体に入れます。（この時、本体下の穴がふさがり、チップの過剰な燃焼を防ぎます。）
2. 蓋をして上部の穴を半開にし、強火で加熱します。
3. 煙が出てきたら網に食材をのせ、再度蓋をし、中弱火にします。蓋の穴は半開にします。

1. 鍋敷きの上に本体を置き、本体の穴をふさがないようにアルミホイルを敷いて、ウッド（約30g）を置きます。
2. ウッドの片側断面にまんべんなく火を付けます。
3. 煙がでてきたら網に食材をのせ、蓋をします。蓋の穴は全開にします。

・使用中は、製品のそばから離れないでください
・加熱器具によっては燻製器の使用を禁止している物があります。使用する器具の説明書をご確認ください
・直結型のシングルバーナーは使用しないでください
・電熱器、ストーブの上、七輪等では使用しないでください
・絶対にテント内で使用しないでください。室内で調理する場合は必ず換気扇の近くで十分に換気をしながらご使用ください
・周囲に燃えやすいものや危険がないか必ず確認してからご使用ください
・使用したスモークチップやスモークウッドは煙が出なくなっても火種が残っている場合があります。消化は完全に行ってください
・調理中や調理直後は本体・蓋ともに高温になっています。絶対に素手で触れないでください。また、お子さまは遠ざけ絶対に触れさせないよう十分に注意してください
・強風時は使用しないでください
・電子レンジは使用できません
・IH調理器にはお使いいただけません
・SIセンサーがついているガスコンロではお使いいただけません

※その他、付属の取り扱い説明書をよくお読みの上、正しくご使用ください

・最初に使用する時には食器用洗剤をやわらかいスポンジにつけてよく洗い、水気を拭き取ってください
・使用後は、製品が冷めてから食器用洗剤で洗い、乾いた布で水気を細部までよく拭き取り、乾燥した状態で収納・保管してください
・本体は高温での使用により塗装が変色し白くなることがあります。使用後はキッチンぺーパー等で油を薄く塗ってください
・屋外や湿気の多い場所で保管したり、塩分や酸などを含む汚れがついたまま放置しないでください。保管状況によっては錆びることがあります
・錆が生じた場合は、スポンジ等で取り除いてからご使用ください
・塗装面にはスチールたわしや磨き粉を使用しないでください
・本製品は、高温での使用により変色する場合がありますが、使用上問題ありません
・木のつまみの艶が無くなってきたら、オリーブオイルを塗ると艶が戻ります
・食器洗い乾燥機は使用できません

【収納袋について】
・染色の性質上色落ちしますので単独で洗ってください。他の衣料やバッグなどとの摩擦で色が移ることがあります。
・湿った状態では、色落ち、色移りしやすくなりますのでご注意ください